Mâncare tradițională

Fie că ne vizitezi în cuplu, cu familia, prietenii sau cu un grup lărgit, la restaurantul nostru poți servi zilnic mâncare caldă și proaspătă, gătită cu iubire și pasiune.

Preparatele nostre sunt făcute din produse locale excelente, ceea ce conferă un gust autentic și o aromă aparte. De la platouri tradiționale cu cârnați, slănină, brânzeturi și legume fresh, la ciorbe, ceaune, carne la grătar, salate și pâine pe vatră, totul însoțit de băuturi răcoritoare.

Dispunem de un spațiu generos cu sute de locuri, într-un decor rustic cu mese mari din lemn, un loc semi deschis pentru a te conecta cu natura din jur.

Poziționarea restaurantului este în mijlocul parcului, astfel încât, ori de câte ori vei avea nevoie de un plus de energie, să ajungi ușor și rapid la sursă.

*Meniu în curând.

Stâna familiei

Stâna Familiei Ianc – O experiență autentică românească, unde vizitatorii pot vedea întreg procesul prin care se face brânza tradițională de oaie: de la laptele proaspăt muls la pregătirea și formarea produsului final.

Dacă vă este dor de gustul copilăriei de altădată, vă așteptăm la Stâna Iancului pentru a vă delecta cu bunătățuri din ferma proprie:
lapte proaspăt muls de la oi; brânză de oaie proaspătă 100% autentică și tradițională făcută cu cheag natural; ciorbă de miel; mămăligă cu brânză; balmoș; miel la ceaun; sângerete și jumeri; plăcintă cu brânză; urdă; sloi de oaie și multe altele.

Stâna este amplasată în interiorul parcului Dinosaur World Transylvania.

Virșli

Cârnați artizanali din carne care provine de la fermieri locali, fără niciun conservant sau colorant, 100% din ingrediente proaspete și naturale.

Virșli sunt un preparat tradițional din Țara Hațegului, din carne de oaie și vită. Sunt fragezi, suculenți, aromați, făcuți în afumătoare cu lemn de fag. Merg de minune copți, fierți, la grătar sau prăjiți, un deliciu!